パスタ調理ロボット「P-Robo」、補助金プラットフォーム「KAERUN」への掲載を開始

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〜 申請や処理の一括サポートで、補助金を活用した P-Robo の導入が簡単に 〜

　テクノロジーによる持続可能な食インフラの創造に取り組む TechMagic 株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：白木裕士、以下 「TechMagic」）は飲食企業向け補助金マッチングプラットフォーム「KAERUN(カエルン、以下 KAERUN)」(運営:株式会社 HJP Corporation) に、パスタ調理ロボット「P-Robo」の登録・掲載を開始しました。P-Robo 導入をご検討中の飲食企業様は、「KAERUN」を活用することで申請や処理の一括サポートを受けながら補助金を活用することが可能です。

補助金マッチングプラットフォーム「KAERUN」とは

「KAERUN」（https://kaerun.cloud/）とは、飲食企業・飲食店向けベンダー・KAERUN サポーター（補助金申請サポート企業）の 3 者を繋ぐ補助金プラットフォームです。「KAERUN」を利用することで、商品・サービスを見つけるだけでなく、それらに活用できる補助金申請をワンストップでシームレスに実現可能です。現在約 200 点の商品・サービスが掲載されており、補助金の活用により自己担額を最大 1/4 に抑えることができます。

調理からフライパン洗浄まで自動オペレーション、外食産業の人手不足を解消する次世代調理ロボット

パスタ自動調理ロボット「P-Robo」は、特許取得※した世界初の技術で一連の調理工程を自動で行い、1 食目は約 75 秒、連続調理時の 2 食目以降は約 45 秒で盛り付け前までの調理を完了します。また、独自開発した形状のフライパンと高出力の IH で調理することで、調理スピードと熟練の調理技術の再現を両立させます。
※1 注文に応じて麺の茹で、具材・ソースの供給、調理、鍋の移動・洗浄を自動で行うシステム（特許第7007764 号）

株式会社 HJP Corporation 会社概要

社名: 株式会社 HJP Corporation
本社: 東京都渋谷区千駄ヶ谷 3-20-8 千駄ヶ谷 S’ビル 2F
設立: 2008 年 9 月
代表者: 代表取締役 高橋 秀志
URL: https://hjp.co.jp

TechMagic株式会社 会社概要

社名：TechMagic株式会社
本社：東京都江東区
設立：2018年2月
代表者：代表取締役社長 白木 裕士
URL：https://techmagic.co.jp/

　TechMagicは、「世界中に、調理・業務ロボットを提供する」ことをミッションとして、2018年2月に設立。食を取り巻く多くの企業が直面する人手不足を解消し、生産性の高い社会を実現するために、ハードウェアとソフトウェア両方の技術を高度に融合した各種プロダクトの企画、設計、製造、販売、保守を行っています。

TechMagic株式会社 事業内容

1．調理ロボット事業
　大手外食チェーンの厨房内における一連の調理工程を、ハードウェアとソフトウェア両方の技術を高度に融合して自動化します。料理の味やおもてなし品質はそのままに、調理工程に付随する人件費を抑制し店舗生産性を高めます。業務軽減でなく、スタッフ一人単位の省人化を既存店舗でも導入可能なコンパクト且つ高効率なプロダクトで実現。顧客の用途に応じ、幅広い調理方法・提供プロセスに対応します。

2．業務ロボット事業
　社員食堂、病院、エアケータリング向けに人工知能の機械学習を活用して洗浄後の食器を自動仕分けするロボット「finibo」や、食品工場の固形・不定形な食品の定量盛付を行うロボット等で、調理に付随する単純作業を自動化します。これにより、業務軽減と労務費用の削減だけでなく、施設業務全体の効率化と生産性向上に貢献します。

パスタ調理ロボット「P-Robo」、補助金プラットフォーム「KAERUN」への掲載を開始